食感、色彩、四季、温かさがある食事
新鮮有機野菜。
＊黒キャベツとベーコンのトマトパスタ
＊マッシュルームサラダ
＊黒キャベツコンソメスープ
黒キャベツ初めて食べたけど、キャベツに見えないキャベツ。笑
見た目ほうれん草みたい。
味は何だろ？キャベツじゃないし、、、ほうれん草でもないし、しっかりした葉で食べ応えあったよ。
大根をたくさんもらったので、
＊ふろふき大根
＊ガーリック大根ステーキ
を作ってみた。
味がちがってそれぞれ美味♡
＊赤かぶの和風ポタージュ
赤みがあるスープ。
和風仕立てで優しいお味。
子どもには好かれなかったけど、、。
＊ほうれん草の胡麻あえ
ほうれん草が甘い♡
ちぢれほうれん草は甘みがあって美味しいね。
＊エリンギバターしょうゆ
スーパーで売ってるエリンギと違って、歯ごたえ、弾力がしっかりしてる。
つまみにおすすめ♪♪
まだ大根あるから次は何作ろうかな。
楽ちん料理とうまくMixして食卓に。
食事は健康と美、心を整えてくれるね。
栄養素はサプリに頼るんじゃなくて、食感、色彩、四季も味わえる温かい食事からが理想だよね。
色んな味わい方ができるから、脳にもいい刺激になるよね。
やはり、食事は大事なり!!
調布市深大寺
心と身体ケアサロン Mavie
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